経歴:
晩酌歴: 30年以上
日々の晩酌を通じて、さまざまなお酒の味わいや特徴を深く理解。
酒屋の店長:
地元の酒屋で20年以上の勤務。
現在は店長として多様なお酒の選定や販売を担当。
お客様とのコミュニケーションを大切にし、ニーズに応じた提案を行う。
専門知識:
日本酒を中心とした、各種お酒の知識を有し、テイスティングやペアリングにも精通。
日本酒学セミナーには、すべて参加。
趣味:
1人鍋
1人バーベキュー
目標:
お酒の楽しさや奥深さを多くの人に伝えること。
地元産の酒の魅力を広める活動を行う。