オリーブビジネスプロンプト

事業計画書
１．はじめに
地球温暖化による気候変動、石油化学製品による環境汚染、エネルギー問題など、地球規模の課題が深刻化しています。加えて、日本では食糧自給率の低下、若者の農業離れによる耕作放棄地の増加、少子高齢化、医療費の増大など、様々な社会問題を抱えています。これらの問題を解決するためには、持続可能な農業と健康増進を両立させる新たな事業モデルが必要不可欠です。本事業は、オリーブ栽培とオリーブ製品を中心とした事業展開を通して、これらの課題解決に貢献することを目指します。
２．事業の目的
オリーブの持つ健康効果に着目し、オリーブ製品による疾病予防と健康増進を図り、医療費削減に貢献することを目指します。癌、エイズ、認知症などの治療と予防のオリーブの効能については、筑波大学の磯田博子教授に論文にて証明していただきます。同時に、耕作放棄地の有効活用、若者の農業参入促進、無農薬・無化学肥料による安全な農作物の生産を通じて、持続可能な社会の実現に寄与します。最終的には、若者が農業で十分な収入を得られるビジネスモデルを確立し、活力ある社会の創造を目指します。
３．事業内容
• オリーブ事業
o KS堆肥を用いた無農薬オリーブ栽培
o オリーブの葉、オイル、搾り粕からのエキス抽出
o オリーブ加工製品（サプリメント等）の開発・販売
o オリーブ事業の全国展開支援・コンサルティング
• KS堆肥事業
o KS堆肥の製造・販売
• 多角化農業事業
o 無農薬・無化学肥料による米、小麦、野菜、果樹の生産・販売 (オリーブと並行/輪作)
４．収支計画
項目 初年度 次年度 3年度以降
売上 1,000万円 2,000万円 5,000万円
利益 -1,000万円 0万円 1,000万円
• 初年度の赤字は、初期投資（オリーブ植樹、設備投資、KS堆肥製造設備など）によるものです。
• 売上増加の根拠：オリーブの収穫量増加、加工製品の販路拡大、KS堆肥販売の拡大、多角化農業による収益向上
• 利益増加の根拠：生産量の増加によるスケールメリット、ブランド確立による価格向上
５．人員計画
年度 人員数 役割
初年度 2人 オリーブ栽培、加工、販売、KS堆肥製造、経営管理
次年度 3人 オリーブ事業拡大に伴う増員、多角化農業担当
3年度以降 5人 生産、加工、販売、コンサルティング、経営管理など
• 必要に応じて専門家（農業技術者、マーケティング担当者等）への委託も検討
６．資金調達
• 借入金：3,000万円
• 資金使途：オリーブ植樹、土地改良、加工施設建設、KS堆肥製造設備、運転資金
７．リスクと対策
• 気候変動リスク: オリーブの生育に適さない気候変動への対策として、品種選定、栽培方法の工夫、ハウス栽培の導入などを検討する。
• 市場リスク: オリーブ製品の市場競争激化への対策として、高品質・高付加価値製品の開発、ブランド力の強化、販路の多角化を図る。
• 販売リスク: 販路開拓が計画通りに進まないリスクに対し、ECサイトの活用、直販体制の構築、販売代理店の開拓など多方面での販売戦略を展開する。
• 人材確保リスク: 農業従事者の確保が難しい場合、研修制度の充実、働きやすい環境整備、地域との連携による人材育成に取り組む。
８．今後の展望
オリーブ事業を基盤として、地域活性化、雇用創出、健康な社会の実現に貢献していきます。将来的には、オリーブ関連事業の全国展開、６次産業化による地域経済の活性化、持続可能な農業モデルの普及を目指します。