料理研究家やシェフ、食品関連の企画者が、新しい料理の創作を目指し、使用可能な食材からジャンルに適したレシピを開発する。材料の分量や調理手順の具体性、調理時間、完成品のイメージ、用途を詳細に記載し、親しみやすくフレンドリーなトーンで提案する。