フレーバーウォーター市場の収益予測と地域別内訳 2026～2034年プロンプト
2026年の世界のフレーバーウォーター市場規模は、2025年に255億9,000万米ドルと推定され、 2026年の276億9,000万米ドルから2034年には531億6,000万米ドルに成長すると予測されています。これは、予測期間における年平均成長率（CAGR）8.50%を反映しています。フレーバーウォーターは、従来のボトル入り飲料水と炭酸飲料の中間に位置する急成長中のニッチ市場であり、通常、天然または人工香料、ビタミン、ミネラル、植物エキスなどが配合されています。いずれも糖分は低減またはゼロとなっています。
主要な市場推進要因
健康意識と糖質削減：肥満と糖尿病の増加は、世界中で消費者の嗜好を変えつつあります。世界保健機関（WHO）によると、2022年には世界の8人に1人が肥満を抱えており、成人の肥満率は1990年以降2倍以上に増加しています。現在、世界の消費者の60%以上が糖質ゼロまたは低糖飲料を積極的に求めており、炭酸飲料からステビアや羅漢果などの天然由来の甘味料で甘味付けされたスティルウォーターやスパークリングウォーターへの明確なシフトを促進しています。
ボトル入り飲料水インフラと安全な飲料水への懸念： WHOによると、世界では約21億～22億人が依然として安全に管理された飲料水にアクセスできない状態にあります。このことが世界的にボトル入り飲料水への依存を加速させており、フレーバーウォーターブランドは、特に北米、ヨーロッパ、中東において、味の差別化と、通常のボトル入り飲料水とは異なる付加価値を提供することで、この状況を巧みに利用しています。
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市場の制約
主な課題は、価格プレミアムとクリーンラベルの配合変更コストにあります。天然香料、植物エキス、植物由来甘味料は、農業の変動性、高い抽出コスト、そしてサプライチェーンの複雑さにより、合成代替品よりも本質的に高価です。そのため、価格に敏感な地域、特にマスマーケット向け製品では、市場浸透が制限されます。
セグメンテーションのハイライト
タイプ別：炭酸入りフレーバーウォーターは、2025年には164.7億米ドルの市場規模で市場を牽引し、8.99%のCAGRで成長する見込みです。これは主に炭酸飲料からの代替によるものです。一方、無炭酸フレーバーウォーターは91.3億米ドルの市場規模で、7.56%のCAGRで安定的に成長する見込みです。
包装別： PETボトルはコスト効率と幅広い小売店への浸透により、2025年には188.7億米ドル規模で市場をリードする。缶は最も急成長している包装セグメントであり、持続可能性の利点とプレミアムブランドに後押しされ、年平均成長率（CAGR） 10.66%で拡大する。
機能別：水分補給セグメントは97億8000万米ドルで市場を牽引し、日常の消費ニーズを反映しています。エネルギーブースト（年平均成長率11.05%）と消化器系の健康（年平均成長率10.47%）は、アクティブなライフスタイルと機能性成分のイノベーションに牽引され、最も急速に成長している機能セグメントです。
フレーバー別:柑橘系フレーバーは2025年に87億1,000万米ドルでトップとなり、一方ハーブ＆植物性フレーバーはクリーンラベルと健康志向の需要を反映して、CAGR 10.05%で最も急速に成長するフレーバーセグメントとなります。
流通チャネル別:オフトレード（スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア）が173.3 億米ドルで大半を占めている一方、オンライン/電子商取引はデジタル食料品の導入に牽引され、年平均成長率11.35%で最も急速に成長しているチャネルとなっています。
地域展望
- 2025年には北米が97億4,000万米ドルで世界トップとなり、米国だけでも75億9,000万米ドルに達し、無糖水やビタミン強化水における強力なイノベーションを反映しています。
- ヨーロッパ市場は、砂糖削減規制と高い消費者意識に支えられ、 76億1,000万米ドルと評価され、年平均成長率8.98%で成長しています。ドイツは約16億4,000万米ドルでヨーロッパをリードしています。
- アジア太平洋地域は52億8000万米ドルと評価され、都市化と可処分所得の増加に牽引され、年平均成長率9.50%で最も高い成長率を記録しています。中国は21億6000万米ドルで、アジア太平洋地域最大の市場です。
- 南米は19億9,000万米ドルに達し、中東およびアフリカは9億7,000万米ドルで、後者ではUAEがトップとなった。
競争環境
市場は中程度に統合されており、コカ・コーラ社、ペプシコ社、ダノン社、ネスレ社、キューリグ・ドクターペッパー社などが主要プレーヤーとなっています。主要戦略は、フレーバーのイノベーション、機能性成分の統合、持続可能性を重視したパッケージング、そして強力な小売パートナーシップです。最近の注目すべき新製品としては、パワーエイドのパワーウォーター（電解質配合、無糖）、スプライトのプレバイオティクス・シュガーフリー・スパークリングウォーター、そしてスパークリングアイスとライフセーバーズが共同開発した無糖キャンディー風フレーバーなどが挙げられます。
市場機会
機能性飲料水やビタミン強化フレーバーウォーターの拡大は、最も大きな成長機会です。ビタミンB群、C、D、電解質、コラーゲン、プロバイオティクスを強化した水分補給製品に対する消費者の需要はますます高まっています。都市部のミレニアル世代、Z世代、フィットネス愛好家、そして高齢者層が、クリーンラベル認証を備えた利便性の高い「飲用栄養」を求める主要な需要牽引役となっています。
