市場概要
Fortune Business Insightによると、世界の生鮮食品包装市場規模は2025年に1062.1億米ドルと評価されました。市場は2026年の1123.3億米ドルから2034年には1835.5億米ドルに成長し、予測期間中に6.33%のCAGRを示すことが予測されています。Fortune
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分析によると、市場は新鮮で加工が最小限で便利な食品への需要の高まりによって牽引されています。観察された重要な傾向は、スマートでアクティブな包装技術の採用の増加です。たとえば、2024年2月、AmcorはStonyfield Organicと提携して、環境に優しい包装オプションである初のオールポリエチレン(PE)注ぎ口付きパウチを発表しました。この傾向は、革新的で持続可能な包装ソリューションに対する世界的な強い需要を示しています。
市場レポートで紹介されている主要企業:
• Amcor Plc(スイス)
• DS Smith(英国)
• Mondi(英国)
• Coveris(オーストリア)
• Sealed Air(米国)
• International Paper(米国)
• Huhtamaki(フィンランド)
• Transcontinental Inc.(スイス)
• Sonoco Products Company(米国)
• ProAmpac(米国)
• Genpak, LLC(米国)
• Winpak Ltd.(カナダ)
• Flair Flexible Packaging Corporation(カナダ)
• PPC Flexible Packaging LLC(米国)
• Amerplast(フィンランド)
プラスチック包装材の優位性を支えるセグメント:
汎用性、コスト効率、そして性能材質別に見ると、市場はプラスチック、紙・板紙、金属、ガラス、その他に分類されます。プラスチックセグメントは、その汎用性と鮮度維持に不可欠なバリア性により、最大の市場シェアを占めています。
構造的な強度と消費者の利便性により、箱とカートンが主要な包装タイプとなっています。
包装タイプに基づいて、市場は箱とカートン、トレイとクラムシェル、瓶と容器、その他に分類されます。箱とカートンセグメントは、構造的な強度とブランディングやラベリングのための汎用性を提供し、2025年には市場を席巻しました。
消費量の高さと鮮度の高さが、果物・野菜セグメントの優位性を牽引
用途別に見ると、市場は果物・野菜、調理済み食品、肉・鶏肉・魚介類、乳製品、パン・菓子類、その他に分類されます。果物・野菜セグメントは、これらの品目の鮮度の高さと世界的な需要の高まりにより、大きな市場シェアを維持すると予想されています。
地理的に見ると、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカにわたって調査されています。
出典: https://www.fortunebusinessinsights.com/fresh-food-packaging-market-110147
レポートの対象範囲 レポート
では、次の情報を提供します。
•市場の主要な成長ドライバー、抑制要因、機会、および潜在的な課題。
•地域開発に関する包括的な洞察。
•主要な業界プレーヤーのリスト。
•市場プレーヤーが採用している主要戦略。
•最新の業界動向には、製品の発売、パートナーシップ、合併、買収が含まれます。
市場の成長を牽引する要因と抑制要因:
新鮮で安全、かつ利便性の高い食品への需要の高まり
市場は主に、消費者のライフスタイルの変化と、新鮮で加工が少なく、簡便に包装された食品への需要の高まりに影響を受けています。MAP(調整雰囲気包装)と真空包装のイノベーションは、鮮度保持に役立ちます。パンデミック後の食品安全意識の高まりは、不正開封防止ソリューションの需要をさらに押し上げています。
しかし、高度な包装ソリューションの高コストにより、市場は制約に直面しています。アクティブパッケージや生分解性ポリマーといった選択肢は、より高い費用がかかるため、中小規模の生産者にとって導入の妨げとなる可能性があります。
地域別洞察
北米は生鮮農産物の消費量が多いことから世界市場を独占
北米は、2025 年に 32.45% の市場シェアを獲得し、世界の生鮮食品包装市場を独占しました。この地域のリーダーシップは、確立されたコールド チェーンと小売りの枠組みに支えられた生鮮農産物、肉、調理済み食品の消費量の増加によって推進されています。
アジア太平洋地域は、急速な都市化、可処分所得の増加、中国やインドなどの国々における生鮮農産物の消費増加により、2025年には287億米ドルに達すると予想されています。
生鮮食品包装市場の今後の成長:
生鮮食品包装市場は、持続可能で環境に優しい包装ソリューションの拡大に牽引され、力強い成長が見込まれています。環境意識の高まりに伴い、メーカーはリサイクル可能で堆肥化可能な素材への移行を進めています。今後の成長は、軽量化と材料削減技術の進歩によって支えられるでしょう。また、市場は、耐久性と輸送に配慮した包装を求めるeコマースによる食料品購入の増加からも恩恵を受けています。保存期間と持続可能性目標のバランスを取ることは依然として課題ですが、バイオベース包装やスマート包装のイノベーションは、市場拡大の大きな機会をもたらします。
競争環境:
主要企業は、市場の成長を加速させるため、製品投入の拡大と買収に注力しています
。市場には、Amcor Plc、DS Smith、Mondiといった有力企業が名を連ねています。これらの大手企業は、提携や新製品の発売といった戦略的取り組みを通じて成長を加速させています。革新的で持続可能な包装ソリューションの開発に注力することで、市場の勢いがさらに加速しています。
主要な産業の発展
• 2025 年 9 月: Coveris は冷蔵食品用の新しい再封可能なモノマテリアル トレイを発売しました。
• 2025 年 7 月: Huhtamaki は堆肥化可能でリサイクル可能なアイスクリーム カップを発売しました。
• 2025 年 4 月: DS Smith は Priméale と提携して、野菜キット用のリサイクル可能な繊維ベースのパネットを作成しました。
• 2025 年 4 月: Amcor は Riverside Natural Foods と提携して、紙ベースのパッケージで MadeGood Trail Mix バーを導入しました。