Fortune Business Insightsによると、世界の 食物繊維グミ市場規模は2025年に50億3,000万米ドルと評価され、2026年の55億7,000万米ドルから2034年には127億4,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に10.90%という高い年平均成長率(CAGR)を記録します。北米は、サプリメントの消費量の増加と健康意識の高まりに支えられ、2025年には世界市場の41.94%を占め、市場をリードしました。
食物繊維グミは、1日に必要な食物繊維を、手軽に口当たりよく摂取できるよう設計されたチュアブルタイプのサプリメントです。これらのグミには、ペクチン、ポリデキストロース、アカシア繊維などの水溶性食物繊維に加え、甘味料とゲル化剤が含まれています。カプセルや粉末に比べて、グミは1粒あたりの食物繊維含有量は低いですが、摂取しやすく、風味と食感も優れています。
食物繊維グミの市場動向
ビーガンおよび植物由来の配合への好感度の高まり
市場を大きく変える大きなトレンドの一つは、ビーガンや植物由来のグミへの移行です。従来のグミは動物由来のゲル化剤であるゼラチンを使用していたため、ビーガンやハラールの消費者にとって魅力が限られていました。
メーカーは、ゼラチンを次のような植物由来の代替品に置き換えることが増えています。
この変化は、特に若い世代の消費者の間で、フレキシタリアンや植物由来のライフスタイルが広まっていることと軌を一にしています。ベジタリアンではない消費者でさえ、持続可能な方法で調達され、倫理的に位置付けられたサプリメントを好む傾向にあります。ヴィーガンファイバーグミは、ニッチな製品から主流製品へと移行しつつあります。
市場動向
市場の推進要因
生活習慣病の発症率の上昇
肥満、2 型糖尿病、心血管疾患、消化器疾患の増加により、食物繊維の健康上の利点に対する認識が高まっています。
主な成長要因は次のとおりです。
ファイバーグミは、通常の食事で推奨される繊維摂取量を満たすのが難しい消費者に特に人気があります。
市場の制約
糖含有量と認識の問題
市場における主要な課題の一つは、グミに含まれる糖分です。噛みごたえと風味を維持するために、メーカーは甘味料や糖アルコールを使用することが多く、カロリー値が高くなっています。
主な懸念事項は次のとおりです。
さらに、イヌリンや糖アルコールなどの特定の繊維は、大量に摂取すると膨満感や胃腸の不快感を引き起こす可能性があるため、繰り返し摂取することは控える必要があります。
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市場機会
製剤における技術的進歩
配合技術の進歩により新たな成長の道が開かれています。
これらのイノベーションにより、メーカーは味と機能性を維持しながら糖分含有量を減らすことができ、製品の認知度と消費者の信頼を高めることができます。
セグメンテーション分析
出典別
植物由来繊維 – 主要セグメント
植物由来繊維セグメントは、以下の理由により2025年に市場を支配しました。
消費者は、植物由来の繊維を消化の安全性と自然食品の栄養と関連付けています。
合成繊維
合成繊維は年平均成長率 9.28% で成長すると予測されており、依然として重要な位置を占めていますが、胃腸耐性に関する認識の課題に直面しています。
ターゲットグループ別
成人 – 主要セグメント
2025年には、成人向けセグメントが世界市場を牽引しました。多忙なライフスタイルと、手軽に摂取できるサプリメントへの嗜好が、サプリメントの普及を後押ししています。グミは、粉末やカプセルのような準備の手間を省きます。
子供 – 最も急速に成長
子供向けセグメントは、消化器系の健康と子供向けのサプリメント形式に対する親の注目により、12.67%のCAGRで成長すると予測されています。
流通チャネル別
スーパーマーケット/ハイパーマーケット – マーケットリーダー
このセグメントが2025年に優位に立った理由は次のとおりです。
薬局・ドラッグストア – 高成長
薬局は年平均成長率(CAGR)13.05%で成長すると予測されており、医療上の信頼性と処方箋に関連したサプリメント購入の恩恵を受けています。
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地域展望
北米
北米は2025年に21億1000万米ドルに達し、世界最大の市場シェアを維持しました。成長の原動力は以下のとおりです。
米国市場
米国市場は2025年に約17億4,000万米ドルに達し、世界売上高の34.52%を占めました。
ヨーロッパ
ヨーロッパは2025年に11億9000万米ドルに達し、引き続き第2位の地域です。健康意識の高まりと製品イノベーションが成長を支えています。
アジア太平洋
アジア太平洋地域は2025年に10億9000万米ドルに達し、世界第3位となりました。腸内環境への意識の高まりと機能性食品市場の拡大が成長を牽引しています。
南アメリカ
食物繊維の利点に対する認識の高まりとサプリメント需要の増加に支えられ、市場規模は 2025 年に 3 億 7,000 万米ドルに達しました。
中東・アフリカ
この地域は着実に拡大し、2025年には2億5,000万米ドルに達しました。
主要企業
結論
世界の食物繊維グミ市場は、消化器系の健康意識の高まり、生活習慣病、ビーガン処方、そしてグミ製造における技術進歩を背景に、2034年まで二桁成長が見込まれています。糖分含有量への懸念や胃腸への耐性は依然として課題ですが、クリーンラベルや植物由来の処方におけるイノベーションにより、市場は持続的な成長を遂げる見込みです。