アイスクリーム市場世界概要、2034年プロンプト
世界のアイスクリーム市場規模は2025年に827億米ドルと評価され、2026年の869億1,000万米ドルから2034年には1,519億6,000万米ドルに成長し、予測期間中に7.23%のCAGRを示すことが予測されています。
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市場セグメンテーション
アイスクリーム市場は、タイプ、フレーバー、流通チャネル、地域に基づいてセグメント化されています。タイプ別に見ると、アイスクリーム市場には、衝動買いアイスクリーム、持ち帰りアイスクリーム、職人アイスクリームが含まれ、家庭での消費パターンの増加により、持ち帰りタイプのアイスクリームが大きなシェアを占めています。フレーバー別に見ると、アイスクリーム市場はチョコレート、バニラ、フルーツなどに分類され、バニラやチョコレートなどの伝統的なフレーバーが引き続き世界的な需要を支配しています。流通チャネルに基づいて、アイスクリーム市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、アイスクリームパーラー、オンライン小売に分かれています。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、幅広い製品の入手可能性とプロモーション活動により、アイスクリーム市場の大部分を占めています。プレミアム化の高まりと革新的なフレーバーへの需要は、2026年のアイスクリーム市場の状況を再形成しています。
主要プレーヤー
ユニリーバ
ネスレS.A.
ゼネラルミルズ社
マース株式会社
ブルーベルクリーマリーズ
アムル
ロッテ製菓株式会社
ターキーヒルデイリー
市場の成長
アイスクリーム市場は、可処分所得の増加、急速な都市化、そして消費者の贅沢なフローズンデザートへの嗜好の高まりを背景に、2026年も着実な拡大が見込まれます。プレミアム製品や低脂肪製品の人気の高まりは、アイスクリーム市場の成長を大きく支えています。さらに、植物由来や乳糖不使用製品などの製品イノベーションは、アイスクリーム市場に新たな成長の道筋を生み出しています。コールドチェーンインフラの拡充と大手メーカーによる積極的なマーケティング戦略は、アイスクリーム市場のさらなる成長を加速させています。季節的な需要の急増と、新興国における西洋食文化の影響の高まりは、アイスクリーム市場全体の見通しを引き続き強化しています。
抑制要因
好調な勢いにもかかわらず、アイスクリーム市場は一定の制約に直面しています。牛乳、砂糖、ココアなどの原材料価格の変動は、アイスクリーム市場全体の利益率に影響を与える可能性があります。また、高糖質・高脂肪食に対する健康への懸念から、健康志向の消費者の間で消費が制限され、アイスクリーム市場の成長が抑制されています。さらに、発展途上地域における厳格な食品安全規制や保管上の課題も、アイスクリーム市場の成長を阻害する可能性があります。より健康的なデザート代替品との競争激化も、アイスクリーム市場の持続的な成長にとって課題となっています。
地域分析
地域別に見ると、アイスクリーム市場は、一人当たりの消費量の高さと既存ブランドの存在感の高さから、北米とヨーロッパが市場を支配しています。アジア太平洋地域は、中流階級人口の増加、急速な都市化、そして中国やインドといった国々における小売インフラの拡大に支えられ、2026年までアイスクリーム市場が最も急速に成長すると予測されています。ラテンアメリカと中東・アフリカのアイスクリーム市場も、国際ブランドの浸透とコールドチェーン物流の改善により、着実に成長しています。全体として、消費者の嗜好の変化とプレミアム製品の発売が、世界のアイスクリーム市場の勢いを維持すると予想されます。
