Fortune Business Insightsによると、世界の垂直農法市場は2026年には69.2億米ドルと評価されました。市場規模は2025年の85.2億米ドルから拡大し、2032年には501億米ドルに達すると予測されており、予測期間中は年平均成長率(CAGR)28.8%で成長します。北米は2024年には世界市場の41.18%を占め、市場を支配しました。
垂直農法市場は、制御された屋内環境において、垂直に積み重ねられた層で作物を栽培することに重点を置いています。これらのシステムは、水耕栽培、空中栽培、アクアポニックスといった先進技術を統合し、LED照明、気候制御、センサー、自動化といった技術を活用しています。垂直農法は、年間を通じた作物生産、効率的な資源利用、耕作地への依存度の低減を可能にするため、従来の農業に代わる持続可能な選択肢となります。
都市化の進展、耕作地の減少、無農薬食品への需要の高まり、LED照明や自動化技術の進歩を背景に、市場は2026年まで急速に拡大する見込みです。さらに、食料安全保障と気候変動への懸念の高まりにより、世界中で環境制御型農業ソリューションの導入が加速しています。
市場動向
市場の推進要因
垂直農法で栽培された作物の高い栄養価と、気候に強い生産能力が市場の成長を牽引しています。制御された環境により、光、温度、湿度、栄養素を正確に制御できるため、収穫量の増加と優れた品質の作物が実現します。さらに、ロボット収穫や垂直コンベアシステムなどの自動化技術は、労働力への依存度を低減し、作業効率を向上させます。
市場の制約
インフラ、LED照明システム、空調設備、自動化に必要な初期投資額が高額であることが、市場の成長を阻害しています。多額の初期費用と長期にわたる投資回収期間は、特にコストに敏感な地域において、小規模農家や新規市場参入者の参入を阻む要因となっています。
市場機会
垂直農法への人工知能(AI)と機械学習の統合は、大きな成長機会をもたらします。AI駆動型システムは、リアルタイム監視、予測分析、灌漑、照明、栄養供給の自動化を可能にし、生産性と持続可能性を向上させます。アグリテック系スタートアップ企業による投資の増加、そしてテクノロジープロバイダーと農業企業との連携は、市場の潜在性をさらに高めます。
市場動向
ロボット工学とAIを垂直農法に組み込むことは、重要なトレンドです。高度なロボットシステムが植え付け、作物の監視、収穫をサポートし、AIアルゴリズムが環境条件を最適化し、害虫や栄養不足の兆候を早期に検知することで、作物の損失を最小限に抑え、収穫量を最大化します。
セグメンテーション分析
タイプ別
水耕栽培は、従来の農法に比べて水の使用量が少なく、土壌伝染病の予防と効率性が高いことから、市場を席巻しています。一方、空中栽培は、酸素を豊富に含む栄養素を根に直接供給することで植物の成長を促進する能力から、注目を集めています。
構造別
建物ベースの垂直農場は、都市インフラプロジェクトへの導入拡大に支えられ、最大の市場シェアを占めています。輸送コンテナ型垂直農場は、モジュール性、拡張性、そして設置時間の短縮により、最も急速に成長すると予想されています。
コンポーネント別
照明システム、特にLED栽培ライトは、そのエネルギー効率と植物の成長を最適化する能力により、市場を席巻しています。センサーは、AI、IoT、そしてデータ駆動型農業の導入拡大により、急速な成長を遂げています。
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地域展望
北米は、自動化技術の早期導入、主要市場プレーヤーの強力なプレゼンス、そして有機栽培や地元産農産物への高い需要により、垂直農法市場をリードしています。アジア太平洋地域は、水不足、人口増加、そして持続可能な食料生産への需要の高まりにより、最も高い成長を記録すると予想されています。中東・アフリカ地域も、食料安全保障と環境制御農業への投資により、力強い成長を遂げています。
競争環境
市場は適度に統合されており、企業は市場での地位を強化するために技術革新、自動化、持続可能な農業の実践に重点を置いています。
主要プレーヤー
垂直農法市場で事業を展開している主要企業としては、Urban Crop Solutions、AeroFarms、Freight Farms、Inc.、Plenty Unlimited Inc.、Sky Greens、VertiVegies、Heliospectra、Signify Holding、ams-OSRAM AG などがあります。
主要な業界動向
2024 年 3 月、Vertical Future は世界グリーン経済機構と提携し、持続可能で資源効率の高い作物生産を促進しました。
2023 年 11 月、Urban Crop Solutions は BASF と共同で、持続可能な農業への取り組みを加速させる高度な屋内農業ソリューションを立ち上げました。