世界の海藻抽出物市場動向：健康志向とサステナブル原料への転換が加速プロンプト
主要市場インサイト（海藻抽出物市場）
フォーチュン・ビジネス・インサイツによると世界の海藻抽出物市場規模は2024年に12億6,000万米ドルと評価されました。 市場は2025年に14億1,000万米ドルに達し、2032年には34億4,000万米ドルへ成長すると予測されており、 予測期間（2025〜2032）におけるCAGRは13.60％です。
2024年、アジア太平洋地域が77.78％という圧倒的シェアで市場を支配しました。 海藻抽出物は食品、農業、化粧品、栄養補助食品など多分野で利用されており、 天然由来成分への需要拡大が市場成長を後押ししています。
主要企業には Dupont、Biolchim Spa、Algaia、Groupe Roullier、Cargill, Incorporated が含まれます。
日本の海藻抽出物市場インサイト
日本では食品・化粧品・農業用途で海藻由来成分への需要が増加しています。 海藻利用の伝統が根強く、安全性・品質の高さが評価されており、 健康志向の高まりとともに付加価値素材としての需要が拡大しています。
自然由来成分の活用が世界的に進む中、日本企業は研究開発力や独自の海洋資源技術を武器に、 多様なカテゴリーで競争力を強化するチャンスを迎えています。
Covid-19の影響
パンデミック中、アジアの海藻産地では収穫遅延・農場へのアクセス制限が発生し、 海藻の品質低下や経済損失を招きました。労働時間の減少（8時間 → 2〜3時間）は生産効率に影響し、 特に小規模農家が深刻な影響を受けました。
海藻抽出物市場の概要
- 2024年市場規模：12億6,000万米ドル
- 2025年市場規模：14億1,000万米ドル
- 2032年予測市場規模：34億4,000万米ドル
- CAGR（2025〜2032）：13.60％
- 2024年地域シェア：アジア太平洋が 77.78％
アプリケーション別ではNutraceuticals（栄養補助食品）が最大シェア。 健康志向の高まりと機能性食品需要が成長を牽引しています。
主要国ハイライト
- 中国：最大の生産国・消費国。産業用海藻処理能力が拡大。
- 米国：食品・サプリ・農業用途で需要増。地元生産が少なく投資が進む。
- 欧州：高齢化に伴う栄養補助食品需要増。研究開発も活発。
- 南米・中東アフリカ：成長初期段階。輸入依存が高く今後の現地生産に期待。
海藻抽出物市場の動向
- 化粧品分野での天然成分需要の急拡大
環境負荷低減とクリーンビューティー需要により、 抗酸化・抗炎症・保湿特性を持つ海藻抽出物への需要が急増。 主要化粧品ブランドは海藻抽出メーカーと協業し新製品開発を推進しています。
市場ダイナミクス
マーケットドライバー
- 栄養補助食品（Nutraceuticals）需要の増加
西欧・北米で機能性食品・飲料需要が急拡大。 海藻由来の多糖類・抗酸化成分が高く評価され、新製品開発が加速。
- 健康・環境配慮型消費の増加
海藻は持続可能性が高く、農薬不要・高い成長率・炭素隔離特性もあり、 健康・環境意識の高い消費者に支持されています。
市場の抑制要因
アジア地域への海藻供給依存
世界の海藻生産の大半がアジア（中国、韓国、インドネシア）に集中。 欧州・北米は自給が難しく、現地生産には技術・投資・社会的調整が必要で、市場拡大の障壁となっています。
市場機会
海藻ベース新製品の研究開発加速
フコイダンなどの海藻成分が、糖尿病・心疾患・炎症への効果を示す研究結果により、 機能性食品・医薬品・サプリ領域で新たな市場創出が期待されています。
セグメンテーション分析
- ソース別
- 茶色海藻（最大シェア）：世界生産の47.65％を占め、食品・農業・医薬品用途で広く使用。
- 赤海藻：寒天・カラギーナンなど重要成分の原料。
- フォーム別
- 粉末（最大シェア）：保存性・安定性が高く、栄養補助食品・肥料・飼料で広く使用。
- 液体：吸収性が高いが、コスト・保管課題あり。
- アプリケーション別
- Nutraceuticals（最大シェア）：機能性食品・飲料の拡大により需要増。
- 農産物（2番手）：生体刺激剤として植物成長促進・土壌改善。
- 動物飼料：健康維持・免疫強化用途で採用増。
- 化粧品：保湿・抗炎症・肌修復用途で急成長。
サンプルPDFはこちら：https://www.fortunebusinessinsights.com/jp/問い合わせ/リクエスト-サンプル-pdf/海藻抽出市場-113361
地域別市場展望
アジア太平洋
2024年に0.98億米ドル、市場の中心として最大シェアを保持。 中国は生産・消費の両面で主導し、産業利用拡大で市場成長を牽引。
ヨーロッパ
高齢化と健康サプリ需要により市場が拡大。 海藻抽出物の抗酸化・免疫サポート効果が注目され企業投資が増加。
北米
クリーンラベル志向により天然成分の採用が増加。 海藻生産は限定的であり、現地養殖の拡大が今後の鍵。
南米・中東アフリカ
成長初期段階だが、健康志向の高まりにより市場拡大が期待される。 輸入依存度が高く、今後の現地生産体制構築が課題。
競争環境
主要企業（ランキング）
- DuPont
- Biolchim Spa
- Algaia
- Groupe Roullier
- Cargill, Incorporated
市場は断片化されており、上位5社のシェアは限定的。
主要企業一覧
- Acadian Seaplants Limited（カナダ）
- Annie Chun’s（米国）
- Algaia（フランス）
- Fujimori International（中国）
- Biolchim Spa（イタリア）
- Cargill, Incorporated（米国）
- Archer Daniels Midland（米国）
- Ceamsa（スペイン）
- CP Kelco APS（デンマーク）
- DuPont（米国）
業界の主要動向
- 2025年4月：Bayer AG が中国で海藻生体刺激剤「Anhai Long」を発売。
- 2024年6月：Hi-Q Marine Biotech が化粧品用海藻抽出物「Fucoskin CS」を発表。
- 2023年6月：Cascadia Seaweed と Refeed Canada が液体海藻抽出物を共同発売。
- 2023年7月：Bionema Group Ltd が英国で海藻ベース生体刺激剤を発売。
- 2020年10月：Givaudan が色素沈着改善製品「B-Lightyl」を発売。
レポート範囲
本レポートは、海藻抽出物市場の動向、競争環境、主要企業、地域別分析、セグメント別成長、 消費者動向、規制環境など、多角的な市場インサイトを提供します。
プロンプト本文
フォーチュン・ビジネス・インサイツによると世界の海藻抽出物市場規模は2024年に12億6,000万米ドルと評価されました。 市場は2025年に14億1,000万米ドルに達し、2032年には34億4,000万米ドルへ成長すると予測されており、 予測期間（2025〜2032）におけるCAGRは13.60％です。
2024年、アジア太平洋地域が77.78％という圧倒的シェアで市場を支配しました。 海藻抽出物は食品、農業、化粧品、栄養補助食品など多分野で利用されており、 天然由来成分への需要拡大が市場成長を後押ししています。
主要企業には Dupont、Biolchim Spa、Algaia、Groupe Roullier、Cargill, Incorporated が含まれます。
日本の海藻抽出物市場インサイト
日本では食品・化粧品・農業用途で海藻由来成分への需要が増加しています。 海藻利用の伝統が根強く、安全性・品質の高さが評価されており、 健康志向の高まりとともに付加価値素材としての需要が拡大しています。
自然由来成分の活用が世界的に進む中、日本企業は研究開発力や独自の海洋資源技術を武器に、 多様なカテゴリーで競争力を強化するチャンスを迎えています。
Covid-19の影響
パンデミック中、アジアの海藻産地では収穫遅延・農場へのアクセス制限が発生し、 海藻の品質低下や経済損失を招きました。労働時間の減少（8時間 → 2〜3時間）は生産効率に影響し、 特に小規模農家が深刻な影響を受けました。
海藻抽出物市場の概要
2024年市場規模：12億6,000万米ドル
2025年市場規模：14億1,000万米ドル
2032年予測市場規模：34億4,000万米ドル
CAGR（2025〜2032）：13.60％
2024年地域シェア：アジア太平洋が 77.78％
アプリケーション別ではNutraceuticals（栄養補助食品）が最大シェア。 健康志向の高まりと機能性食品需要が成長を牽引しています。
主要国ハイライト
中国：最大の生産国・消費国。産業用海藻処理能力が拡大。
米国：食品・サプリ・農業用途で需要増。地元生産が少なく投資が進む。
欧州：高齢化に伴う栄養補助食品需要増。研究開発も活発。
南米・中東アフリカ：成長初期段階。輸入依存が高く今後の現地生産に期待。
海藻抽出物市場の動向
化粧品分野での天然成分需要の急拡大
環境負荷低減とクリーンビューティー需要により、 抗酸化・抗炎症・保湿特性を持つ海藻抽出物への需要が急増。 主要化粧品ブランドは海藻抽出メーカーと協業し新製品開発を推進しています。
市場ダイナミクス
マーケットドライバー
栄養補助食品（Nutraceuticals）需要の増加
西欧・北米で機能性食品・飲料需要が急拡大。 海藻由来の多糖類・抗酸化成分が高く評価され、新製品開発が加速。
健康・環境配慮型消費の増加
海藻は持続可能性が高く、農薬不要・高い成長率・炭素隔離特性もあり、 健康・環境意識の高い消費者に支持されています。
市場の抑制要因
アジア地域への海藻供給依存
世界の海藻生産の大半がアジア（中国、韓国、インドネシア）に集中。 欧州・北米は自給が難しく、現地生産には技術・投資・社会的調整が必要で、市場拡大の障壁となっています。
市場機会
海藻ベース新製品の研究開発加速
フコイダンなどの海藻成分が、糖尿病・心疾患・炎症への効果を示す研究結果により、 機能性食品・医薬品・サプリ領域で新たな市場創出が期待されています。
セグメンテーション分析
ソース別
茶色海藻（最大シェア）：世界生産の47.65％を占め、食品・農業・医薬品用途で広く使用。
赤海藻：寒天・カラギーナンなど重要成分の原料。
フォーム別
粉末（最大シェア）：保存性・安定性が高く、栄養補助食品・肥料・飼料で広く使用。
液体：吸収性が高いが、コスト・保管課題あり。
アプリケーション別
Nutraceuticals（最大シェア）：機能性食品・飲料の拡大により需要増。
農産物（2番手）：生体刺激剤として植物成長促進・土壌改善。
動物飼料：健康維持・免疫強化用途で採用増。
化粧品：保湿・抗炎症・肌修復用途で急成長。
サンプルPDFはこちら：https://www.fortunebusinessinsights.com/jp/問い合わせ/リクエスト-サンプル-pdf/海藻抽出市場-113361
地域別市場展望
アジア太平洋
2024年に0.98億米ドル、市場の中心として最大シェアを保持。 中国は生産・消費の両面で主導し、産業利用拡大で市場成長を牽引。
ヨーロッパ
高齢化と健康サプリ需要により市場が拡大。 海藻抽出物の抗酸化・免疫サポート効果が注目され企業投資が増加。
北米
クリーンラベル志向により天然成分の採用が増加。 海藻生産は限定的であり、現地養殖の拡大が今後の鍵。
南米・中東アフリカ
成長初期段階だが、健康志向の高まりにより市場拡大が期待される。 輸入依存度が高く、今後の現地生産体制構築が課題。
競争環境
主要企業（ランキング）
DuPont
Biolchim Spa
Algaia
Groupe Roullier
Cargill, Incorporated
市場は断片化されており、上位5社のシェアは限定的。
主要企業一覧
Acadian Seaplants Limited（カナダ）
Annie Chun’s（米国）
Algaia（フランス）
Fujimori International（中国）
Biolchim Spa（イタリア）
Cargill, Incorporated（米国）
Archer Daniels Midland（米国）
Ceamsa（スペイン）
CP Kelco APS（デンマーク）
DuPont（米国）
業界の主要動向
2025年4月：Bayer AG が中国で海藻生体刺激剤「Anhai Long」を発売。
2024年6月：Hi-Q Marine Biotech が化粧品用海藻抽出物「Fucoskin CS」を発表。
2023年6月：Cascadia Seaweed と Refeed Canada が液体海藻抽出物を共同発売。
2023年7月：Bionema Group Ltd が英国で海藻ベース生体刺激剤を発売。
2020年10月：Givaudan が色素沈着改善製品「B-Lightyl」を発売。
レポート範囲
本レポートは、海藻抽出物市場の動向、競争環境、主要企業、地域別分析、セグメント別成長、 消費者動向、規制環境など、多角的な市場インサイトを提供します。