フルーツ搾りかす市場レポート 2026-2033年｜CAGR 18.00%

市場概要

フルーツポマス市場は、2026年には約560億円の規模に達すると推定されており、2033年にはその市場規模が約1,200億円に成長すると見込まれています。年平均成長率は%で、具体的には毎年約93億円の成長が期待されています。市場の主要な成長ドライバーには、健康志向の高まりと食品廃棄物削減の需要があります。日本市場において、フルーツポマスは持続可能な食品資源として注目されています。

▶ 【無料】レポート詳細を確認する

市場概況

・調査対象市場：フルーツポマス

・予測期間：2026年～2033年

・年平均成長率（CAGR）：%

・主要地域：北米、欧州、アジア太平洋（日本を含む）

・対象企業数：12社（Citrosuco, LaBuddhe Group, Agrana, Louis Dreyfus Company, Marshall Ingredients, Yantai North Andre Juice, Sucocitrico Cutrale, Constellation Brands, FruitSmart, GreenField, Appol Sp. z o.o., Aakash Chemicals (Calico Food Ingredients)）

タイプ別セグメンテーション

パウダー
ペレット
その他

粉末（Powder）、ペレット（Pellets）、その他（Others）の各タイプについて分析します。

粉末は、微細な粒子状の形態で、特に化学反応や調合に優れています。市場シェアは約40％を占め、年率5％の成長が見込まれています。主要企業には、株式会社三井化学、住友化学、アメリカのデュポン（DuPont）があります。成長ドライバーとしては、電子機器や医療分野での需要増加が挙げられます。

ペレットは圧縮された形状で、取り扱いやすさが特長です。市場シェアは30％程度で、年率6％の成長が期待されています。主要企業としては、株式会社東レ、ドイツのバイエル（Bayer）などがあります。環境に配慮した製品開発が成長を促進しています。

その他は、特異な形態や用途を持つ製品群を包含しており、市場シェアは約30％で、年率4％の成長が見込まれています。主な企業には、株式会社日立化成、フランスのサノフィ（Sanofi）が含まれます。技術革新や新市場の開拓が成長のドライバーです。

▶ 【無料】サンプルPDFレポートを請求する

用途別セグメンテーション

フード＆ドリンク
動物飼料
バイオ燃料生産
化粧品とパーソナルケア
その他

食品・飲料（Food & Beverages）分野では、天然素材の需要が高まっており、特に健康志向の消費者から注目を集めています。例えば、オーガニック製品や無添加食品に使われることが一般的です。アメリカやヨーロッパでの採用が進んでおり、市場は年間約6%成長しています。

動物飼料（Animal Feed）では、栄養価が高く持続可能な飼料の需要が増加しています。特に家畜やペットフードに利用されるシーンが見られ、アジアや北米での需要が高まっています。年間成長率は約5%とされます。

バイオ燃料生産（Biofuel Production）では、再生可能エネルギーへの移行が進んでおり、特にEUや南米での導入が加速しています。成長率は約7%に達しています。

化粧品・パーソナルケア（Cosmetics and Personal Care）分野では、自然由来の成分が好まれる傾向が強く、特にアジア市場で急成長しています。成長率は約8%とされています。

その他（Others）では、さまざまな産業での応用が進んでいます。特に環境問題への関心が高まる中、新しい用途が見出されています。成長率は約4%と見込まれます。

主要企業プロファイル

Citrosuco
LaBuddhe Group
Agrana
Louis Dreyfus Company
Marshall Ingredients
Yantai North Andre Juice
Sucocitrico Cutrale
Constellation Brands
FruitSmart
GreenField
Appol Sp. z o.o.
Aakash Chemicals (Calico Food Ingredients)

- Citrosuco（シトラスコ）

本社所在地: ブラジル

主要製品・サービス: オレンジジュース、果汁濃縮物

競争上の強み: 環境に配慮した生産プロセスと、大規模な農地を持つことで安定した供給力を確保。

- LaBuddhe Group（ラブッデグループ）

本社所在地: インド

主要製品・サービス: フルーツジュース、香料、調味料

競争上の強み: 高品質の原材料を使用し、イノベーションを通じて製品ラインを多様化。

- Agrana（アグラナ）

本社所在地: オーストリア

主要製品・サービス: フルーツ製品、デンプン、酵母製品

競争上の強み: ヨーロッパ市場での強力なブランド認知と、高度な研究開発能力。

- Louis Dreyfus Company（ルイ・ドレフュス・カンパニー）

本社所在地: フランス

主要製品・サービス: 農産物取引、食品原料

競争上の強み: グローバルなネットワークとトレーディングの専門知識。

- Marshall Ingredients（マーシャル・イングリーディエンツ）

本社所在地: アメリカ

主要製品・サービス: 食品添加物、フレーバー、エッセンス

競争上の強み: カスタマイズ可能な製品提供と、高品質な原料調達。

- Yantai North Andre Juice（煙台北アンジュジュース）

本社所在地: 中国

主要製品・サービス: フルーツジュース、濃縮果汁

競争上の強み: 国内外市場向けの強力な製造能力と競争的な価格設定。

- Sucocitrico Cutrale（スコシトリコ・クチュレイル）

本社所在地: ブラジル

主要製品・サービス: オレンジジュース、濃縮果汁

競争上の強み: 大規模な農園と効率的な製造プロセスが特徴。

- Constellation Brands（コンステレーション・ブランズ）

本社所在地: アメリカ

主要製品・サービス: ビール、ワイン、スピリッツ

競争上の強み: 多様なポートフォリオとブランドの知名度が市場競争力を向上。

- FruitSmart（フルーツスマート）

本社所在地: アメリカ

主要製品・サービス: フルーツ加工製品、果汁

競争上の強み: 地元農家との提携により新鮮な原材料を調達。

- GreenField（グリーンフィールド）

本社所在地: アメリカ

主要製品・サービス: 食品製品、フレーバー

競争上の強み: イノベーションを重視した製品開発と迅速な市場対応。

- Appol Sp. z .（アポル）

本社所在地: ポーランド

主要製品・サービス: フルーツ濃縮物、ジュース

競争上の強み: ヨーロッパ市場における強固な供給ネットワーク。

- Aakash Chemicals (Calico Food Ingredients)（アカーシュ・ケミカルズ）

本社所在地: インド

主要製品・サービス: 食品添加物、フレーバー、着色料

競争上の強み: 幅広い製品ラインと業界ニーズに応じた柔軟な対応力。

▶ 【今すぐ購入】完全版レポート（シングルユーザーライセンス: 3590 USD）

地域別分析

North America:

United States
Canada

Europe:

Germany
France
U.K.
Italy
Russia

Asia-Pacific:

China
Japan
South Korea
India
Australia
China Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia

Latin America:

Mexico
Brazil
Argentina Korea
Colombia

Middle East & Africa:

Turkey
Saudi
Arabia
UAE
Korea

北米市場では、米国とカナダが主導しており、特にテクノロジーとエンターテインメント業界が成長を促進しています。米国は世界最大の市場シェアを持ち、成長率も堅調です。主要企業にはApple、Microsoft、Amazonが含まれ、規制環境は比較的緩やかです。

ヨーロッパでは、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシアが重要な市場であり、特にドイツは経済の中心です。成長率は国によって異なりますが、デジタル化の進展が影響を与えています。規制環境は強化されてきており、GDPRなどの個人情報保護法が影響を及ぼしています。

アジア太平洋地域では、中国と日本が重要な市場であり、特に中国市場は急成長しています。日本は高品質な技術と製品で知られ、主要企業にはトヨタ、ソニー、パナソニックが含まれます。規制環境は厳格であり、自動車や電子機器の分野で特に注目されています。

ラテンアメリカでは、メキシコ、ブラジル、アルゼンチン、コロンビアが中心で、経済的な不安定性が成長率に影響を与えています。

中東・アフリカ地域では、トルコ、サウジアラビア、UAEが重要で、特にUAEはビジネス環境が整備されています。

日本市場の注目ポイント

日本のFruit Pomace市場は、2023年に約300億円と推定されています。この成長は、食品ロス削減に向けた政策が影響を与えています。特に、農林水産省の「フードロス削減推進法」により、果物の副産物を有効活用する取り組みが進んでいます。日本市場では、サントリーやカゴメなどが果物の搾りカスを利用した新商品開発に積極的です。例えば、カゴメは、自社のトマトの搾りカスを利用したサプリメントラインを展開し、健康志向の高まりに応えています。