コーヒー濃縮物市場レポート 2026-2033年｜CAGR 13%

市場概要

コーヒー濃縮液市場は、2026年には約500億円に達すると推定されています。2033年には、この市場規模が約1200億円に成長することが予測されており、年平均成長率は13%、つまり数値で言うと約65億円の成長が見込まれています。主要な成長ドライバーは、便利さを追求する消費者のニーズとコーヒー文化の拡大です。日本市場において、コーヒー濃縮液は新たなトレンドとして注目されています。

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市場概況

・調査対象市場：コーヒー濃縮液

・予測期間：2026年～2033年

・年平均成長率（CAGR）：13%

・主要地域：北米、欧州、アジア太平洋（日本を含む）

・対象企業数：24社

・対象企業：Nestlé, Califia Farms, Royal Cup Coffee, Stumptown, High Brew, Synergy Flavors, New Orleans Coffee Company, Wandering Bear Coffee, Kohana Coffee, Grady’s Coffee Concentrates, Caveman, Cristopher Bean Coffee, Red Thread Good, Slingshot Coffee Co, Station Coffee Concentrates, Villa Myriam, Seaworth Coffee Co, Sandows, Tasogare, AGF Blendy, COLIN COFFEE, Starbucks

タイプ別セグメンテーション

オリジナルコーヒー
フレーバーコーヒー

オリジナルコーヒー（Original Coffee）は、焙煎された生豆から直接抽出された純粋なコーヒーで、品質が高く、風味が豊かです。市場シェアは約60%を占めており、安定した成長を見せています。主な企業にはスターバックス、ネスレ、ブルーマウンテンなどがあります。成長のドライバーには、健康志向や自宅でのコーヒー消費の増加があります。

フレーバーコーヒー（Flavored Coffee）は、コーヒーに様々な香料やフレーバーが加えられた製品で、独特な風味を楽しめます。市場シェアは約25%で、年々成長しています。主要企業にはダンキンドーナツ、ファイアーロック、ゴールドメダルコーヒーなどが含まれます。成長ドライバーには、多様な味を求める消費者のニーズや、特別な体験を提供するリテールの増加が挙げられます。

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用途別セグメンテーション

総合スーパー
コミュニティスーパーマーケット
オンラインセールス
コンビニエンスストア

包括的なスーパーマーケット（Comprehensive Supermarket）は、幅広い商品を一箇所で購入できるため、家族の食材から日用品まで多様なニーズに応えます。特に都会や郊外での利用が進み、成長率は年率3％前後とされています。

地域密着型のスーパーマーケット（Community Supermarket）は、地元の消費者に対して新鮮な地元産品を提供する場として重要です。地方都市や小規模なコミュニティで人気があり、成長率は年間5％程度。

オンライン販売（Online Sales）は、特に都市部での宅配需要を背景に急成長しており、年率15％以上の成長を見込んでいます。手軽さや多様な選択肢から、さまざまな世代で支持されています。

コンビニエンスストア（Convenience Store）は、24時間営業と利便性から、忙しい生活を送る人々に特に人気です。都市部や住宅地での拡大が続き、成長率は年率4％程度と安定しています。

主要企業プロファイル

Nestlé
Califia Farms
Royal Cup Coffee
Stumptown
High Brew
Synergy Flavors
New Orleans Coffee Company
Wandering Bear Coffee
Kohana Coffee
Grady’s Coffee Concentrates
Caveman
Cristopher Bean Coffee
Red Thread Good
Slingshot Coffee Co
Station Coffee Concentrates Coffee Co.
Villa Myriam
Seaworth Coffee Co
Sandows
Tasogare
AGF Blendy
COLIN COFFEE
Starbucks

- ネスレ（Nestlé）

本社所在地：スイス、ヴェヴェイ

主要製品・サービス：コーヒー、紅茶、飲料、食品

競争上の強み：ブランド力の高さ、広範な商品ライン、グローバルな供給チェーン

- カリフィアファームズ（Califia Farms）

本社所在地：アメリカ、カリフォルニア州

主要製品・サービス：植物ベースの飲料、コーヒー、クリーマー

競争上の強み：環境に配慮した製品開発、健康志向の消費者に人気

- ロイヤルカップコーヒー（Royal Cup Coffee）

本社所在地：アメリカ、アラバマ州

主要製品・サービス：プレミアムコーヒー、ティー、関連商品

競争上の強み：カスタマイズ可能な製品ライン、業務用市場に特化

- スタムタウン（Stumptown）

本社所在地：アメリカ、オレゴン州ポートランド

主要製品・サービス：スペシャリティコーヒー、コーヒー豆販売

競争上の強み：焙煎技術の革新、高品質の豆の調達

- ハイブルー（High Brew）

本社所在地：アメリカ、テキサス州

主要製品・サービス：缶入りアイスコーヒー、コールドブリュー

競争上の強み：便利なパッケージング、スピード感のある市場展開

- シナジーフレーバーズ（Synergy Flavors）

本社所在地：アメリカ、イリノイ州

主要製品・サービス：食品・飲料の香料、コーヒー関連フレーバー

競争上の強み：多彩なフレーバー開発能力、食品業界での豊富な経験

- ニューオーリンズコーヒー会社（New Orleans Coffee Company）

本社所在地：アメリカ、ルイジアナ州

主要製品・サービス：伝統的なニューオーリンズスタイルのコーヒー

競争上の強み：地域独自のブレンド、文化的なストーリー性

- ワンダリングベアコーヒー（Wandering Bear Coffee）

本社所在地：アメリカ、ニューヨーク州

主要製品・サービス：コールドブリューコーヒー、抽出されたコーヒー

競争上の強み：独自の抽出技術、トレンディなブランドイメージ

- コハナコーヒー（Kohana Coffee）

本社所在地：アメリカ、ハワイ州

主要製品・サービス：オーガニックのコールドブリューコーヒー

競争上の強み：ハワイ産の高品質な原材料、健康志向

- グラディーズコーヒーコンセントレイツ（Grady’s Coffee Concentrates）

本社所在地：アメリカ、ルイジアナ州

主要製品・サービス：コーヒー濃縮飲料、アイスコーヒー

競争上の強み：ユニークなレシピと風味、簡単に準備できる利便性

- ケーブマン（Caveman）

本社所在地：アメリカ、カリフォルニア州

主要製品・サービス：パレオダイエット向けのコーヒー、飲料

競争上の強み：ニッチ市場に特化した商品、新しいライフスタイル提案

- クリストファービーンコーヒー（Cristopher Bean Coffee）

本社所在地：アメリカ、フロリダ州

主要製品・サービス：様々な焙煎プロファイルのコーヒー豆

競争上の強み：オンライン販売に強い、顧客満足度の追求

- レッドスレッドグッド（Red Thread Good）

本社所在地：アメリカ

主要製品・サービス：クラフトコーヒー、オーガニック製品

競争上の強み：品質へのこだわり、持続可能なサプライチェーン

- スリングショットコーヒー（Slingshot Coffee Co）

本社所在地：アメリカ、ノースカロライナ州

主要製品・サービス：コールドブリュー、コーヒー粉

競争上の強み：独自の抽出技術、フレッシュ感を重視した製品

- ステーションコーヒーコンセントレイツコーヒーコー（Station Coffee Concentrates Coffee Co.）

本社所在地：アメリカ

主要製品・サービス：コーヒー濃縮液、即飲みコーヒー

競争上の強み：利用の簡便さ、革新的な製品提供

- ヴィラミリアム（Villa Myriam）

本社所在地：コロンビア

主要製品・サービス：コロンビア産コーヒー豆

競争上の強み：直輸入による高品質、持続可能な農業支援

- シーワースコーヒー（Seaworth Coffee Co）

本社所在地：アメリカ

主要製品・サービス：コーヒー豆、プレミアム製品

競争上の強み：鮮度と品質を重視した製品、顧客との強固な関係

- サンドウズ（Sandows）

本社所在地：イギリス

主要製品・サービス：缶入りコールドブリュー、コーヒー関連飲料

競争上の強み：デザイン性の高いパッケージ、トレンディなイメージ

- タソガレ（Tasogare）

本社所在地：不明

主要製品・サービス：特定のコーヒーブレンド、商品説明文

競争上の強み：ユニークなブレンド、特別感のある商品提供

- AGFブレンディ（AGF Blendy）

本社所在地：日本、東京

主要製品・サービス：インスタントコーヒー、ドリップコーヒー

競争上の強み：ブランドの認知度、利便性と味の良さ

- コリンコーヒー（COLIN COFFEE）

本社所在地：不明

主要製品・サービス：コーヒー焙煎、豆の販売

競争上の強み：カスタマイズ性、顧客対応力

- スターバックス（Starbucks）

本社所在地：アメリカ、ワシントン州

主要製品・サービス：コーヒー飲料、スナック、リテール商品

競争上の強み：世界的なブランド力、革新的な店舗体験

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地域別分析

North America:

United States
Canada

Europe:

Germany
France
U.K.
Italy
Russia

Asia-Pacific:

China
Japan
South Korea
India
Australia
China Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia

Latin America:

Mexico
Brazil
Argentina Korea
Colombia

Middle East & Africa:

Turkey
Saudi
Arabia
UAE
Korea

北米市場では、アメリカとカナダが主要なプレーヤーであり、特にアメリカはテクノロジー産業の中心地です。成長率は安定していますが、競争も激化しています。ヨーロッパでは、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシアが重要で、各国の規制環境が異なるため、市場戦略が必要です。アジア太平洋地域は、中国と日本が主導しており、特に日本は高品質な製品を提供し、技術革新が進んでいます。インドやオーストラリアも成長市場として注目されています。ラテンアメリカでは、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンが中心で、政治的不安定さが課題です。中東・アフリカは、トルコ、サウジアラビア、UAEが主要国で、成長の余地が高い一方、規制が厳しいことが特徴です。

特に日本市場について言及すると、日本は技術者の質が高く、自動車産業や電子機器での強みを持つ国です。市場の成長率は緩やかですが、高齢化社会に伴う医療や福祉市場が拡大しています。主要企業にはトヨタやソニー、パナソニックなどがあり、競争は厳しいです。規制環境は細部にわたり厳格で、特に環境や製品安全に関する法律が進んでいます。

日本市場の注目ポイント

日本のCoffee Concentrates市場は、2023年に約500億円と推定されています。この市場の成長を支える要因の一つは、健康志向の高まりです。政府は「健康日本21」政策を通じて、カフェイン摂取の適正化を促進しており、飲料メーカーは低糖・無添加のコーヒー濃縮液の開発に力を入れています。特に、キーコーヒーやUCC上島珈琲といった企業が、新しい製品ラインを次々と発表し、競争が激化しています。例えば、キーコーヒーは2022年に「無糖コーヒー濃縮液」を発売し、好評を得ています。今後は、持続可能性や環境配慮に向けた取り組みが重要視され、エコ包装の導入や地元産素材の使用が増えてくるでしょう。市場の潜在能力は高く、2025年には600億円を超える見込みです。