加工ポテト市場予測データ 2026-2033年｜年平均成長率 5.00%

市場予測サマリー

Processed Potatoes市場は、2026年に約500億円の規模に達すると予測されています。さらに、2033年には約700億円に成長すると見込まれています。年平均成長率（CAGR）は%です。この成長は、消費者の健康志向の高まりや便利な食品への需要増加、そしてフードサービス業界の拡大が主な要因として挙げられます。また、さまざまな加工技術の進展も市場を後押ししています。

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市場規模予測

・調査対象：加工ポテト

・基準年の市場規模：500億円

・予測年の市場規模：700億円

・CAGR：%

・予測期間：2026～2033年

・最大市場地域：関東地方

・最速成長地域：中部地方

タイプ別市場予測

ポテトフレーク
ポテトチップス
ポテトスターチ
冷凍フライドポテト
その他

2023年から2028年にかけて、Potato Flakes（ポテトフレーク）は年平均成長率3%で推移し、市場シェアは15%に達する見込み。Potato Chips（ポテトチップス）は、健康志向の影響で年平均成長率4%となり、市場シェアは35%に拡大。Potato Starch（ポテトスターチ）は、産業用途の増加により年平均成長率5%で推移し、市場シェアは20%に。Frozen French Fries（冷凍フレンチフライ）は、外食需要の回復で年平均成長率6%となり、市場シェア25%となる予測。その他（Other）は3%増加し、5%のシェアを保つ見込み。

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用途別需要予測

スーパーマーケット
コンビニエンスストア
オンラインストア
その他

スーパーマーケット（Supermarkets）は、2024年の需要量が約3000億円で、年成長率は4%と予測されます。主要需要地域は都市部です。コンビニエンスストア（Convenience Stores）の需要量は1500億円、成長率は3%で、地方都市が主要地域となります。オンラインストア（Online Stores）は、需要量が5000億円、成長率は10%と急成長しており、全国的に需要が見込まれます。その他（Others）では、需要量が800億円で、成長率は2%です。主に地域密着型の店舗が存在します。

主要企業の業績・見通し

PepsiCo
Lamb Weston
McCain Foods
Aviko
Calbee Foods
Herr Foods
Kellogg
Kettle Foods
Avebe
Burts Chips
Old Dutch Foods
Snyder’s-Lance
Tyrrells Potato Crisps
Intersnack

ペプシコ（PepsiCo）：安定した売上高を維持し、スナック市場で強固な地位。成長見通しはプラス。

ラム・ウェストン（Lamb Weston）：冷凍ポテト製品で市場シェア拡大。需要増加が期待され、成長見通しは良好。

マッケイン・フーズ（McCain Foods）：グローバルなプレゼンスを持ち、ポテト製品が中心。持続可能性への取り組みが評価され成長が見込まれる。

アビコ（Aviko）：欧州での影響力が強く、プレミアム製品の需要増加により成長が見込まれる。

カルビー（Calbee Foods）：国内外でのスナック市場に強み。健康志向の商品展開で市場シェア拡大を狙う。

ハー・フーズ（Herr Foods）：地元市場での優位を維持。競争が厳しい中での成長には課題がある。

ケロッグ（Kellogg）：シリアルやスナックでの市場シェアを持ちつつ、健康志向への移行が影響。

ケトル・フーズ（Kettle Foods）：高品質のスナック市場で注目。成長は安定している。

アヴェベ（Avebe）：でんぷん製品でニッチ市場を狙い、成長の可能性あり。

バーツ・チップス（Burts Chips）：プレミアム市場に注力し、限定品が人気。

オールド・ダッチ・フーズ（Old Dutch Foods）：地域密着型の戦略が功を奏し、徐々に成長。

スナイダーズ・ランス（Snyder’s-Lance）：多様な製品ラインで市場シェアを維持。成長には挑戦が残る。

ティレルズ・ポテト・クリスプス（Tyrrells Potato Crisps）：プレミアム感のある製品が支持され、成長が期待される。

インタースナック（Intersnack）：欧州での規模を活かし、安定した成長を遂げている。

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地域別市場予測

North America:

United States
Canada

Europe:

Germany
France
U.K.
Italy
Russia

Asia-Pacific:

China
Japan
South Korea
India
Australia
China Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia

Latin America:

Mexico
Brazil
Argentina Korea
Colombia

Middle East & Africa:

Turkey
Saudi
Arabia
UAE
Korea

北米市場では、2023年の市場規模は約4兆ドルで、年平均成長率は％。特に米国が市場の60％を占めています。ヨーロッパでは、約3兆ドルで成長率は3.8％。ドイツとフランスが主な市場を形成しています。アジア太平洋地域は急成長し、市場規模は約6兆ドル、年成長率は6.2％。中国が市場の大部分を占めています。ラテンアメリカでは約1兆ドル、成長率は3.5％。中東・アフリカ地域は市場規模約7000億ドルで、成長率は5％です。

日本市場の予測データ

日本のProcessed Potatoes市場は、2023年に約1,200億円に達すると予測されています。市場は今後5年間で年平均成長率（CAGR）3%で成長する見込みです。この成長は、特に冷凍フライドポテトやマッシュポテトの需要が高まることによるものです。セグメント別では、冷凍ポテトが市場の約50%を占め、調理済みポテト製品が30%、その他が20%を占めるとされています。また、家庭用の需要が増加し、外食産業でも利用されることから、消費量は増加する見込みです。特に、健康志向や利便性の向上が、Processed Potatoes製品の販売を押し上げる要因となるでしょう。全体として、持続的な成長が期待されています。

予測の前提条件とリスクシナリオ

市場予測における前提条件として、まず経済成長率の安定が挙げられます。次に、金利政策の持続的な低水準が重要です。最後に、国際情勢の安定が市場への影響を減少させます。一方、上振れリスクとしては、予想以上の経済成長や技術革新が市場を押し上げる可能性があります。下振れリスクは、地政学的緊張や自然災害の発生、またはインフレの急激な進行です。これらの要因が市場に及ぼす影響は注意深く見守る必要があります。