クッキングソフトウェア市場レポート 2026-2033年｜CAGR 7.20%

市場概要

料理ソフトウェア市場は、2026年には約10億円の規模に達すると推定されており、2033年にはその市場規模が約17億円に達すると予測されています。この市場は、年平均成長率（CAGR）%で成長し続けると期待されており、主な成長ドライバーとしては、料理の効率化を図るニーズの高まりと、健康志向の高まりが挙げられます。日本市場において、料理ソフトウェアは急速に普及しつつあり、今後の成長が注目されています。

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市場概況

- 調査対象市場：Cooking Software（料理ソフトウェア）

- 予測期間：2026年～2033年

- 年平均成長率（CAGR）：%

- 主要地域：北米、欧州、アジア太平洋（日本を含む）

- 対象企業数：Microsoft、SAP、Adobe、VMWare、IBM、DVO Enterprises、EGS Enggist、Mariner Softwareの企業数

タイプ別セグメンテーション

オンプレミス
クラウドベース

オンプレミス（On-premise）は、企業が自社のサーバーやデータセンターで管理する情報システムを指します。主要特徴は高いセキュリティとカスタマイズ性です。市場シェアは約30%とされていますが、クラウドサービスの台頭により減少傾向にあります。主要企業には、富士通、NEC、IBMなどが挙げられます。成長ドライバーは、特にセキュリティに対する強いニーズです。

クラウドベース（Cloud-based）は、インターネット経由で提供されるサービスを指します。主要な特徴は、スケーラビリティとコスト削減です。市場シェアは約70%で、今後も年率20%以上の成長が予測されています。主要企業には、Amazon、Microsoft、Googleが含まれます。成長ドライバーは、リモートワークの浸透と迅速なデプロイメントの必要性です。

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用途別セグメンテーション

ハウス
コマーシャル
その他

住宅（House）は主に居住スペースとして利用され、個人や家族の生活空間を提供します。住宅における具体的な使用シーンとして、長期的な住居、賃貸住宅、リゾート物件などが挙げられます。特に都市部では、人口増加に伴い、住宅需要が高まっています。成長率は年平均3%程度で推移しています。

商業用施設（Commercial）はビジネス活動を行うためのスペースで、オフィスビルや小売店、飲食店などが含まれます。具体的には、ショッピングモールやオフィスパークでの使用があります。特に、アジア地域で急速に採用が進んでおり、成長率は年間5%を超えています。

その他の用途（Others）は、特殊な目的に使用される施設を指し、博物館や公共施設、医療機関などが含まれます。特に高齢化社会に伴い、医療機関の需要が増加しており、成長率は4%程度と見込まれています。

主要企業プロファイル

Microsoft
SAP
Adobe
VMWare
IBM
DVO Enterprises
EGS Enggist
Mariner Software

- マイクロソフト（Microsoft）

本社所在地: アメリカ合衆国ワシントン州レドモンド

主要製品・サービス: オフィスソフトウェア（Microsoft 365）、クラウドサービス（Azure）、オペレーティングシステム（Windows）

競争上の強み: 大規模なユーザーベースとエコシステム、革新的な技術力、強力なブランド力。

- SAP（SAP）

本社所在地: ドイツバーデン＝ヴュルテンベルク州ヴァルドルフ

主要製品・サービス: ERPソフトウェア、クラウドソリューション、データ分析

競争上の強み: 専門的な業界知識と広範なテクノロジーインフラ、グローバルな顧客基盤。

- アドビ（Adobe）

本社所在地: アメリカ合衆国カリフォルニア州サンノゼ

主要製品・サービス: クリエイティブソフトウェア（Photoshop、Illustrator）、デジタルマーケティングソリューション

競争上の強み: 強力なブランドアイデンティティとユーザーコミュニティ、定期的な製品更新。

- ブイエムウェア（VMware）

本社所在地: アメリカ合衆国カリフォルニア州パロアルト

主要製品・サービス: 仮想化ソフトウェア、クラウド管理ソリューション

競争上の強み: 仮想化技術のリーダーシップ、高いスケーラビリティとセキュリティ。

- IBM（IBM）

本社所在地: アメリカ合衆国ニューヨーク州アーモンク

主要製品・サービス: ハードウェア、ソフトウェア、ITサービス、クラウドソリューション

競争上の強み: 長い歴史と信頼性、幅広い技術ポートフォリオ、強力な研究開発エコシステム。

- DVOエンタープライズ（DVO Enterprises）

本社所在地: アメリカ合衆国アイオワ州デモイン

主要製品・サービス: 家畜用製品、衛生管理ソリューション

競争上の強み: 特化した農業関連の専門知識、高品質な製品提供。

- EGSエンギスト（EGS Enggist）

本社所在地: スイス

主要製品・サービス: エンジニアリングサービス、環境管理ソリューション

競争上の強み: 環境に配慮した設計、顧客に合わせたカスタマイズ能力。

- マリナーソフトウェア（Mariner Software）

本社所在地: アメリカ合衆国カリフォルニア州サンディエゴ

主要製品・サービス: ソフトウェア開発ツール、文書管理ソリューション

競争上の強み: ユーザー中心の設計、実用的な機能強化。

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地域別分析

North America:

United States
Canada

Europe:

Germany
France
U.K.
Italy
Russia

Asia-Pacific:

China
Japan
South Korea
India
Australia
China Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia

Latin America:

Mexico
Brazil
Argentina Korea
Colombia

Middle East & Africa:

Turkey
Saudi
Arabia
UAE
Korea

北米市場には、特にアメリカとカナダが大きなシェアを占めており、テクノロジーやエンターテインメント分野で高い成長率を見せています。主要企業としては、アップルやグーグルがあります。また、規制は比較的緩やかですが、プライバシーやデータ保護に関する法律が強化されています。

欧州市場では、ドイツ、フランス、イギリスが主力国で、特にドイツは製造業が強く、EUの規制環境が影響を与えています。市場成長は安定していますが、環境規制が厳しくなっています。

アジア太平洋地域では、中国と日本が中心で、中国は急成長を遂げていますが、規制が厳しいです。日本市場は特に成熟しており、テクノロジー企業（例：ソニー、トヨタ）が強く、デジタル化が進んでいます。日本の規制環境は慎重で、特に個人情報保護に関する法律が厳しく設定されています。

ラテンアメリカでは、ブラジルやメキシコが市場の中心で、政治的な不安定さが影響しますが、成長のポテンシャルがあります。

中東およびアフリカでは、サウジアラビアとUAEが急成長しています。特にデジタル経済が注目され、規制も徐々に整備されています。

日本市場の注目ポイント

日本のCooking Software市場は2023年に約250億円と推定されています。この成長の背景には、健康志向の高まりや、少子高齢化に伴う家庭料理の減少を補うため、効率的な料理支援が求められていることが挙げられます。また、「食育基本法」に基づく政策が、家庭での料理スキル向上を促進し、デジタルソリューションの導入を後押ししています。