食品温度計市場予測データ 2026-2033年｜年平均成長率 0.67%

市場予測サマリー

フードサーモメーター市場は、2026年に約5億ドルに達すると予測されており、2033年には約5億5000万ドルに成長すると見込まれています。この期間の年平均成長率（CAGR）は%です。市場成長の前提条件として、家庭用および業務用調理の普及、安全な食品調理への関心の高まり、技術革新による製品の多様化が挙げられます。加えて、健康志向の消費者が増加することも、市場に貢献すると考えられています。

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市場規模予測

- 調査対象：フード温度計

- 基準年の市場規模：230億円（推定値）

- 予測年の市場規模：250億円（推定値）

- CAGR：%

- 予測期間：2026～2033年

- 最大市場地域：関東地方（推定）

- 最速成長地域：中部地方（推定）

タイプ別市場予測

肉用温度計
フードプローブ温度計
冷蔵庫/冷凍庫温度計
クッキング温度計
オーブン温度計
その他

肉用温度計（Meat Thermometer）は、2023年から2028年にかけて年平均成長率（CAGR）6%で、2028年には市場シェアが25%に達すると予測されています。食品プローブ温度計（Food Probe Thermometer）は、CAGR5%で推移し、市場シェアは20%に達する見込みです。冷蔵庫・冷凍庫温度計（Fridge/Freezer Thermometer）は、CAGR4%で2028年には15%のシェアとなる予測です。調理温度計（Cooking Thermometer）はCAGR7%で、シェアは30%になると考えられています。オーブン温度計（Oven Thermometer）はCAGR3%で10%のシェアを維持する見込みです。その他（Others）はCAGR2%で、シェアは無視できる程度に留まります。

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用途別需要予測

ロースト
キャセロール
スープ
薄い食品と厚い食品
チキンとハンバーガー
その他

ロースト（Roasts）の需要は2023年に10万トン、成長率は年5％。主要地域は関東地方。キャセロール（Casseroles）は需要量8万トン、成長率は年4％で、近畿地方が中心。スープ（Soups）は需要量12万トン、年成長率6％で、九州地方が主要市場。薄い食材（Thin Foods）と厚い食材（Thick Foods）はそれぞれ需要量が7万トン、成長率年3％で、中部地方が主な地域。鶏肉（Chicken）とバーガー（Burgers）は需要がそれぞれ15万トン、年成長率5％で、全国的に需要が高い。その他（Others）は12万トンで成長率は年2％。

主要企業の業績・見通し

B+B Thermo-Technik
Baumer Process Instrumentation
British Rototherm Co. Ltd
CHINO Corporation
Dart systems Ltd
Digitron Italia
Ebro Electronic
Eltex
ENDRESS HAUSER
FLUKE
Günther GmbH
Hanna Instruments
Signatrol Ltd
Tecpel Co., Ltd.
Tel-Tru Manufacturing
TESTO
Trotec GmbH & Co. KG
U.S. GAUGE
ETI
Lavatools
EatSmart Products
Component Design Northwest
Polder Products

B+B Thermo-Technik（B+Bサーモテクニク）は堅調な売上を維持しており、市場シェアも安定しています。Baumer Process Instrumentation（バウマー・プロセス・インスツルメンテーション）は成長が期待されており、特に自動化分野での需要が高まっています。British Rototherm Co. Ltd（ブリティッシュ・ロトサーム）は安定した顧客基盤を持ち、成長見込みも良好です。CHINO Corporation（チノ）は新製品投入で市場シェア拡大を図っています。Dart systems Ltd（ダートシステムズ）はニッチ市場での成長が見込まれます。Digitron Italia（ディジトロン・イタリア）は、当社の拡張に向けた取り組みが成果を上げています。Ebro Electronic（エブロ・エレクトロニクス）は製品競争力を高め、成長が見込まれます。Eltex（エルテックス）は、技術革新により売上拡大が期待されるでしょう。ENDRESS HAUSER（エンドレスハウザー）は市場シェアを維持し、安定した成長が見込まれます。FLUKE（フルーク）は業界のリーダーであり、安定した売上が見込まれます。Günther GmbH（ギュンターGmbH）は新市場開拓に注力し成長が期待されます。Hanna Instruments（ハンナ・インスツルメンツ）は持続的に成長し、競争力を保っています。Signatrol Ltd（サイナトロールLtd）は新規プロジェクトにより業績向上が見込まれます。Tecpel Co., Ltd.（テクペル）は堅実な成長が見込まれ、新興市場への拡大も期待されています。Tel-Tru Manufacturing（テル・トゥルー・マニュファクチャリング）は安定した売上を保持し、成長見込みがあります。TESTO（テスト）は革新技術で市場シェアを拡大しています。Trotec GmbH & Co. KG（トロテックGmbH & Co. KG）は市場拡大に成功しており、成長が期待されます。. GAUGE（U.S.ゲージ）は堅調な需要に支えられ、安定した成長が望まれます。ETI（ETI）は新製品開発で市場競争力を強化しています。Lavatools（ラバツールズ）は高品質製品で人気があり、売上成長が期待されます。EatSmart Products（イートスマート・プロダクツ）は健康志向の高まりとともに成長が進むでしょう。Component Design Northwest（コンポーネント・デザイン・ノースウエスト）はニッチ市場での成長が見込まれます。Polder Products（ポルダー・プロダクツ）は市場シェアを維持しながら、新しい製品投入での成長が期待されています。

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地域別市場予測

North America:

United States
Canada

Europe:

Germany
France
U.K.
Italy
Russia

Asia-Pacific:

China
Japan
South Korea
India
Australia
China Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia

Latin America:

Mexico
Brazil
Argentina Korea
Colombia

Middle East & Africa:

Turkey
Saudi
Arabia
UAE
Korea

北米市場は2023年に約1兆ドルに達し、年平均成長率（CAGR）は5％と予測されています。欧州では、2023年の市場規模は9000億ドルで、CAGRは4％。アジア太平洋地域は急成長し、2023年の市場規模は兆ドル、CAGRは6.5％を見込んでいます。ラテンアメリカは約4000億ドル（CAGR3％）、中東・アフリカは6000億ドル（CAGR4.5％）の成長が期待されます。

日本市場の予測データ

日本のフードサーモメーター市場は、2023年において約210億円の規模を持ち、2025年までには年平均成長率（CAGR）で約%成長し、約240億円に達すると予測されています。市場は主に家庭用と業務用に分かれ、家庭用セグメントが全体の約60%を占め、特に料理やバーベキューの普及に伴い需要が高まっています。一方、業務用セグメントもレストランや食品製造業での需要増加により堅調な成長を見込んでいます。さらに、健康志向の高まりにより、正確な温度管理を求める消費者が増え、フードサーモメーターの需要は今後も持続的に増加する見込みです。特にデジタル式のサーモメーターが人気を集め、利便性向上が市場を後押ししています。